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真的要大推一下 這種有良心的企業 這樣生意才會長久阿
飲料店的杯子真的是很大的汙染原
希望店家也可以讓自備環保杯購買的客戶有優惠
要一起愛地球唷 ~

新聞出處
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/4850067.shtml

經濟大環境不佳,但發跡於台中市一中商圈的「阿Sir」連鎖茶飲店,今年起全面將冷飲紙杯改為以玉米澱粉為材質的環保(PLA),雖然成本倍增,但掩埋後只要47天就可自然分解,以他們在中縣、市13家店的規模,每天可減少1萬個紙杯的使用。
中市府環保局長李立德表示,保麗龍和塑膠杯進入土壤都難以分解,使用紙杯還得砍樹,若使用可以分解的杯子,不汙染環境,是企業負責任的做法,環保局樂觀其成。

「阿Sir」負責人吳文傑說,他每次看到一中街、逢甲等大商圈收垃圾時,都有大批冷飲杯被拋棄,感覺對生態是嚴重危害,因此10年前就把塑膠杯改為紙杯,後來又發現紙杯上還是有層塑膠膜,保麗龍遇檸檬酸即不安全,因此決心改用環保杯。

他說,紙杯成本每個是1.25元,使用環保杯,每個要2.5元,足足貴了1倍,以他的店每天使用1萬個計算,每天得增加1萬多元成本,一年要多花500萬元。

吳文傑的妻子陳瑛慎,擔任公司技術總監,她說,不僅杯子換了,當發現吸管的顏色也可能會釋出有害毒素,現在店裡的吸管也都改成透明的。

吳文傑說,許多大賣場的生鮮托盤、麥當勞的沙拉盒都已使用PLA材質的環保杯,冷飲業者實在不能自外於環保,他樂於率先改善,讓消費者放心又有信心

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