涓豆腐韓式料理 是連鎖店 在台北有三家店 敦南店、中山店 及 板橋店
此家店有別於一般的泡菜鍋在於 石鍋飯
沒錯就是 石鍋飯
他們的飯完全沒有用油 所以不能像一般的石鍋拌飯那樣拌勻吃
要用大湯匙颻到飯碗中 可以加上海苔(要在沾特制醬汁)
或其他小菜 和著吃 挺美味的
他們家的米是用 台梗9號米加上些許紫米下去煮
算挺養生的又沒什麼油
挖起來的飯底會有鍋粑 可以加點熱麥茶 悶一會兒 在吃會有帶麥香的鍋粑飯
不過我不太喜歡這樣吃 口感及味道怪怪的 有種說不出哪裡不喜歡的口感
價格算中等 套餐有 一鍋豆腐+石鍋飯+無限吃的小菜+甜點+無限續麥茶
(約260元--280元 +10%服務費) 他還有其他單點的食物
起司烘蛋捲
這是[起司烘蛋卷]還滿大捲的 中間有著濃厚的起司 味道算濃郁 口感滑嫩
鮮蚵石鍋飯 可於套餐加40元更換成這種石鍋飯 我是很愛吃蚵的人
但點這個不推薦 除了有種奇怪的味到外 因為有鮮蚵 種個飯都偏濕(蚵會出水)
沒有像石鍋飯有著粒粒分明及飯香味很重的口感
就是濕氣很重的飯包著海苔不方便
整體而言 歸類好吃 並沒有到只要吃飯就想去這間的那種FU 我的回店率不高
但是真的可以吃超飽 想吃飽可以考慮
其他照片
無限續小菜 尤其海苔就是韓國那種薄鹽海苔 good~~ 泡菜也不錯吃 
裝石鍋飯的大碗 右邊是挖飯的大湯匙 麥茶 很營養的雞蛋
野菜嫩豆腐鍋 加入生雞蛋後要拌一拌才會好吃
它的湯頭都是用牛骨敖的 不敢或不能吃牛的人可以選用蔬菜湯底
官網 http://www.dubuhouse.com.tw/
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